Brathähnchen sowie sämtliche Hähnchenteile und Innereien. Spezialitäten wie Maishähnchen, Freilandhähnchen, Perlhühner, Stubenküken oder Wachteln.

Putenschnitzel, Putenober- und unterkeulen sowie Innereien. Auf Bestellung ganze Puten mit 2-3 kg / 4-5kg / 7-8kg oder sogar über 12kg lieferbar.

Immer verfügbar:

ganze Kaninchen oder Keulen, Rücken und Vorderviertel aus heimischer Schlachtung!

Junges Fleisch direkt und frisch von Höfen der schwäbischen Alb. Zerlegt erhältlich als: Kotelett, Keule (mit und ohne Knochen), Schulter, Steak und Filet.

Bei uns bekommen sie natürlich auch saisonales Geflügel wie bayerische Hausenten, bayerische Flugenten oder auch französische Barbarie(Flug)enten. Ausserdem bayr. Freilandgänse.

In der Saison von Oktober bis Januar liefern wir auch frisches und schmackhaftes Wild.
Im Sortiment bieten wir dann an:
Reh, Hirsch und Wildschwein.

Sie bekommen bei uns frische Eier aus Bodenhaltung vom Hof Wilhelm Buck in Langenau und Eier aus Freilandhaltung vom Hof Stefan Beutel in Eberhardzell.