Warensortiment:

Unser Warensortiment umfasst:

Hähnchen:

Brathähnchen sowie sämtliche Hähnchenteile und Innereien.

Französische Hähnchenspezialitäten: Maishähnchen, Freilandhähnchen, Perlhühner, Stubenküken, Wachteln.

Puten:

Putenschnitzel, Putenoberkeulen, Unterkeulen und Innereien.

Auf Bestellung können wir auch ganze Puten in den Gewichten 2-3kg, 4-5kg sowie 7-8kg und über 12kg liefern.

Kaninchen:

Ganze Kaninchen oder nur Keulen, Rücken, Vorderviertel und Leber.

Lamm:

Junges Lammfleisch von der schwäbischen Alb. Zerlegt erhältlich als:

Kotelett, Keule mit und ohne Knochen, Schulter sowie Steak und Filet.

Saisonales Geflügel:

Bayerische Hausenten, Bayerische Flugenten, Französische Barbarie(Flug)enten

Bayerische Freilandgänse

Wildfleisch von Oktober bis Januar:

Reh, Hirsch, Wildschwein

Eier aus Bodenhaltung